19. julij 2024
»Pri piknikih na prostem sta higiena in pravilna priprava hrane ključnega pomena za preprečevanje bolezni, ki se lahko prenašajo s hrano.«
Poudarek na pomenu higiene in pravilne priprave hrane pri piknikih na prostem.
19. julij 2024
»Mikroorganizmi, ki lahko vplivajo na zdravje ljudi, so prisotni v zemlji, vodi, živalih in ljudeh.«
Opozorilo o prisotnosti mikroorganizmov, ki lahko vplivajo na zdravje ljudi.
19. julij 2024
»Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) zato svetuje, da si pred rokovanjem z živili umijemo roke.«
Priporočilo o umivanju rok pred rokovanjem z živili.
19. julij 2024
»Še posebej pazljivi moramo biti pri živilih, kot so mleto meso, zvita pečenka, večji kosi mesa in perutnina.«
Poudarek na previdnosti pri ravnanju s specifičnimi živili.